マイアリーノ

サルデーニャ島の名物、マイアレット（子豚の丸焼き、マイアリーノ、ポルチェットなどとも呼ばれる）まで。さらには、狩猟家のリフージョらしく、イノシシ肉の煮込みも。パスクア（復活祭）の前なので、コロンバからアチュレッドゥなどなどのドルチェも。サルデーニャ島ガッルーラ地方の荒々しい自然美とおもてなし