サルデーニャでトレッキング サルデーニャ島ガッルーラ地方の魅力
サルデーニャ島の名物、マイアレット（子豚の丸焼き、マイアリーノ、ポルチェットなどとも呼ばれる）まで。さらには、狩猟家のリフージョらしく、イノシシ肉の煮込みも。パスクア（復活祭）の前なので、コロンバからアチュレッドゥなどなどのドルチェも。サルデーニャ島ガッルーラ地方の荒々しい自然美とおもてなし
ガッルーラ
サルデーニャでトレッキング 
イタリア・サルデーニャ島 ぺヴェロ・ヘルストレイル Pevero Health Trail
コスタズメラルダ（エメラルド海岸 Costa Smeralda）のぺヴェロ・ヘルス・トレイル Pevero Health Trail へ歩きに行きました。有名なビーチがあり、夏には大勢の人でひしめくコスタズメラルダも、一歩、中に入れば、ほぼ、手付かずの自然に覆われています。一歩、田舎道へ入ると、今の時期は、野生のラベンダー、そして、おいしいハチミツとなるアスフォデッロの花々が咲き乱れ、マッキアメディテラーネオと呼ばれる地中海の植物の香りが満ち溢れています。この地中海の花々の香りに包まれるだけで、気持ちが高揚します。
サルデーニャワインツアー 秋の北サルデーニャワインツアー、モンティからベルキッダ
2日目は、私の住んでいる町内(村内?)のワイナリー見学から、スタート。私は、サルデーニャ州唯一のDOCGワイン、ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラDOCGの重要な生産地に住んでおります。まずは、カンティーナ・デル・ヴェルメンティーノ・モン...
イタリア・サルデーニャ島 エレモ・ディ・サン・トラーノ – ルオゴサント
サルデーニャには多くの教会、特に、キエーザ・カンペストレ (田園教会)と呼ばれる田舎にポツンと佇む教会が多くあるが、その中でも、最もかわった、そして魅力的な場所にある教会であると思う。周囲の巨大な花崗岩の岩々に圧倒されながら、どこに教会があるのかを探す。大きな花崗岩の奥十字架が見え、そこに人間が建てた小さな教会が周りの岩々を生かした形状で建っている。事実、教会内部には、自然にあった花崗岩の岩が組み込まれている。
サルデーニャ サルデーニャの聖なる場所を探して
というタイトルをつけましたが、私は全く霊感などはないです。中高はカトリック、大学はプロテスタントの学校に通いましたが、どんな宗教にも属していません。ただ、リラックスできる場所やいわゆるパワースポットなどには、ちょっと興味があります。というの...
イタリア・サルデーニャ島 Degustazione Gallurese
イタリアの田舎の家、そして暖炉というものにはなぜかいつも惹かれてしまいます。それに、料理上手な人の作った料理が加わると、ワクワクドキドキしてしまいます。最近はペレットストーブを使う家が増えてきましたが、すてきな暖炉がある家は、サルデーニャに...
イタリア・サルデーニャ島 サン・サンティーノの小さな扉
サルデーニャは謎に満ちた島と呼ばれることもある。世界中に不思議な場所はたくさんあると思うが、春の夕暮れ、陽が沈む少し前の時間にとても興味深い場所へ訪れる機会を得た。サルデーニャ島北東部ガッルーラ地方のサンタントニオ・ディ・ガッルーラ村から数キロ離れた田舎にひっそりと佇む、サンタ・エレナ教会を訪れたのは、ある春の夕暮れ、陽が沈む少し前の時間。
ブドウ畑 ヤンカラ Jankara
ソムリエの友人が、訪問したいワイナリーがあるから、一緒に行こうと誘ってくれた。一度試飲してとてもおいしかったので、是非とも訪れたかったそうだ。Jankara と書いて、ヤンカラと読む。何と発音するのかな、ジャンカラと読むのかなどうかな、オー...