アグリツーリズモ

Lu Branu

ここ数日、サルデーニャは、だいぶ春めいてきました。 パスクア Pasqua(復活祭)は、カトリックの重要な祝日ですが、ここ数年のイタリアでは、パスクアや復活祭翌日の月曜日の祝日のパスクエッタPasquetta をアグリトゥリズモ ag...
サルデーニャワインツアー

Malvasia di Bosa G.B.Columbu

マルヴァジア・ディ・ボーザの伝説的な生産者、ジョヴァンニ・バッティスタ・コルンブ Giovanni Battista Columbu を訪ねました。2011年のエスプレッソでは、イタリアで唯一の20点満点をとり、今年もイタリアソムリエ協会(...
サルデーニャワインツアー

マゾーネ・マンヌ Masone Mannu

昨年の秋のヴェルメンティーノのイベントBenvenuto Vermentinoで試飲し、とてもおいしかったRoccaiaロッカイアを作るMasone Mannuマゾーネ・マンヌをお客様と一緒に訪れました。 ロッカイアは、AISのワイン...
サルデーニャワインツアー

デッペール Cantina Depperu

初めて、カンティーナ・デッペール Cantina Depperu のルイーナスRuinas を飲んだのはいつだったのだろう。まろやかな熟したフルーツの香り 、やわらかな春の息吹のようなフレッシュさ、凝縮されたミネラル。これは、ふつうのヴェル...
サルデーニャの祭り、イベント

Senza Trucco – Le Donne del Vino Naturale

アルゲーロ近郊のワイナリー、カンティーナ・リガッテリで、センツァ・トゥルッコというフィルムを観る機会があった。 2011年のジュリア・グラリア女性監督によるドキュメンタリー。 平日の夕方4時からという時間設定、そして、予約の電話...
サルデーニャの祭り、イベント

Benvenuto Vermentino 2015

サルデーニャのヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ Vermentino di Gallura DOCG と、ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ Vermentino di Sardegna DOC は、ヴェルメンティーノ種から作られる...
ブドウ畑

Vendemmia

9月の声を聞くと、風に乗って、ブドウがワインにかわるあの独特の香りがどこからともなく漂ってくる。家の近くの道では、収穫したばかりのブドウを運ぶトラックとすれ違う。 vendemmia(ヴェンデミア)ブドウの収穫の季節だ。 昨年、ブドウの木の...
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